当高压清洗机打出的高压水射流从直径小于0.5毫米的高压喷嘴中，快速喷出时，其射流的压力可迅速达500bar，甚至比这还要大，像这种超音速高压水喷流技术被广泛应用于切割木材、布料、橡塑等软的材料，其效果是不但好而且效率还特别高；对陶瓷、金属等硬质材料，也切削如泥。假如在水喷流中再掺以精细磨料，就是加工坚硬岩石、硬质合金钢，也无坚不摧，迎刃而解。其效果可与金属刀相媲美，像这种超高压水射流我们称之为“水刀”。超高压水射流切割的独特魅力主要表现在以下几个方面。它们分别是：

 

（一）超高压水射流的加工精度高。其具体表现为切割宽度仅为0.1-0.8毫米，可以加工型面相对非常复杂的构件。加工后的构件切口光滑整齐，不用再次修复。

 

（二）使用超高压清洗机打出的超高压水射流对非常容易热变形材料的加工，“水刀”更具独特优越性。“水刀”还可用于冲孔，粉碎材料等。

 

（三）超高压水射流，可以用于外科手术。其具体的实例是——东京大学医学院用压强0.7兆帕的“水刀”在家兔身上做试验，证明水刀不但可用于肝、肾等脏器的手术，而且还不会损伤周围组织，也不易发生感染等事故。

 

（四）对复合材料的切割，是加工中的非常棘手问题。假如采用传统的加工方式，则会造成分层和撕扯现象，而“水刀”可以完全避免这一问题的产生。

 

（五）用超高压水射流来清除部件的陶资涂层，其独特效果好于机械方法和化学方法好多倍。

 

（六）用超高压清洗机来清洗船体及螺旋桨表面的附着物，化工管道中的积垢，也是非常便利的。

 

（七）超高压清洗机打出的超高压水射流不会像金属刀具那样存在磨损问题，掺入水喷流中的磨料和废水可回收利用，设备不但简单，而且加工成本也不会太高。在加工过程中引起的噪声和振动都是非常小的，切屑量仅是机械加工的15%—20%，而且碎屑随水迅速冲走，所以通常不会产生粉尘伤及工作人员。

 

古人云，水是天下最柔弱的，但是它却能摧毁世界上最坚硬的东西。今以“水刀”观之，实在令人折服。综上所述，“水刀”，正因为它不是刀，才开拓了其广阔的发展前景。